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Eccoci di nuovo insieme! Oggi tanta frutta e voglia di estate!

Anche questo week-end lungo è passato! Se pensate di aver esagerato a tavola in tutti questi giorni di festa, oggi ho una ricetta che fa per voi. Un cous cous con ratatouille di verdure. Un piatto leggero, fresco, delicato...davvero estivo!

Oggi è Domenica, ma domani abbiamo ancora un giorno di festa! Noi siamo rientrati a casa, e ci godiamo ancora un po' di relax. Oggi, con tutta calma, preparo qualche nuova ricetta e sicuramente un dolcino! La cucina è la mia passione e mi rilasso così, cucinando!

Voglia di dolce, ma non di lunghe preparazioni? Volete una torta golosa, ma che sia pronta in pochissimi minuti? Allora vi suggerisco di provare la ricetta di oggi! Una torta al cioccolato senza farina, senza lievito, ma ricca di cioccolato.

Eccoci già vicini al week-end! Avete in mente un pranzo tra amici o un pic-nic? Allora, ho un'idea sempre ottima per i vostri ospiti!

Tempo di primavera, tempo di verdurine! Oggi utilizziamo gli asparagi, che sono così buoni! Possiamo cucinarli come contorno, ma anche per condire dei primi piatti o per delle farciture. Insomma, sono davvero versatili.

Come sono andate le vostre giornate di festa? Io ancora qualche giorno di vacanza, prima della ripresa. Evviva! Ma non mi dimentico di voi.

Fettucce ai carciofi con crema di Parmigiano

In una giornata di festa come questa, non poteva mancare un buon dolce. Avrete visto e letto mille ricette della pastiera, in questi giorni. O forse ne avete già una di famiglia, non so! Allora, per cambiare un po', vi propongo una torta soffice, al profumo di agrumi e cioccolato. Anche la mia torta prevede l’utilizzo del grano e...

Oggi giornata di relax? Oppure siete ancora al lavoro? Siete già in cucina per le vostre preparazioni pasquali?