Per il prossimo Ferragosto o per un pranzo in famiglia, prepariamo una pasta al forno estiva, senza ragù o lunghe cotture. Ecco allora un suggerimento: lasagnetta con pomodorini confit e quenelles di ricotta di bufala fresca...what else?
Siete pronti per il classico dell'estate più imitato e rivisitato? E allora, ecco a voi delle melanzane filanti in uno scrigno croccante!
Conoscete le nuvole di drago? Si avete capito bene...nuvole di drago! Forse il nome evoca favole animate da principesse e cavalieri, ma in realtà, mi dispiace annunciarvi che, sono delle semplici chips, molto diffuse in asia ed originarie della Cina. Ce ne sono di vari tipi e forse quelle più note sono a base di farina di tapioca e...
Pronti per il dolce della settimana? Oggi uno spunto per trasformare una ciambella soffice soffice in un dolce fresco e goloso. Prepariamo una ciambella arricchita con frutta fresca, panna montata e servita con uno zabaione tiepido al passito di Pantelleria.
Vi andrebbe di preparare un piatto sfizioso e saporito, con ingredienti semplici e buonissimi?
E' arrivato il momento del primo piatto! Oggi un super primo piatto!
Voglia di novità? Ecco la ricetta giusta per voi! Prepariamo dei fagottini di pasta fillo con un ripieno goloso.
In estate non possono mancare i frutti di bosco! E allora, oggi ci dedichiamo alla preparazione di una Tartelette con confettura di more e crema pasticcera. Semplicemente deliziosa!
Oggi uno sfizio davvero immancabile per un aperitivo goloso o un antipasto super! Mozzarelline fritte!
Ancora un week-end bollente! Il caldo non ci abbandona e sicuramente non avrete molta voglia di passare ore in cucina. Allora, per le vostre cene in compagnia, che ne dite di preparare un arrosto? D’altra parte è Domenica!
