Archivio ricette

Oggi ancora temperature altissime! I fornelli diventano nemici in questi giorni.

Ecco una ricettina davvero estiva e fresca, salutare e completa, croccante e soffice, delicata e saporita...tutto in una!

Oggi concediamoci un pausa golosa, ragazzi! Una mousse fresca e buonissima, fantastica come dessert, ma anche come merenda. Prepariamo una mousse di ricotta con salsa alle pesche.

Si annuncia ancora un week-end caldissimo! Sicuramente avrete poca voglia di passare del tempo ai fornelli! C'è bisogno di una ricetta fresca, ma gustosa! Salutare, ma appagante. Ottima per un pranzo sfizioso!

Io amo i dolci da forno! Amo la frolla e gli impasti burrosi e friabili. I baci di dama sono dei biscotti insuperabili, per me! Possono essere realizzati con farina di nocciole o di mandorle, hanno un ripieno goloso e sono buonissimi a colazione, con un buon caffè o thè, ma anche dopo cena con un buon passito!

Oggi due ricette in una! Eh sì! In cucina, con gli stessi ingredienti possiamo realizzare tante varianti, basta un po' di fantasia! A casa mia c'è sempre qualcuno che non ama un ingredienti o preferisce un piatto diverso, quindi devo ingegnarmi per accontentare tutti. Allora vi propongo degli gnocchi di ricotta con un sughetto di pomodoro e...

Oggi voglio lasciarvi una ricetta, per un antipasto o un contorno semplice e saporito, davvero sfiziosa.

La mitica, l'inimitabile, la meravigliosa focaccia genovese! Ecco finalmente la ricetta, per voi! Ragazzi farla in casa si può e non e affatto difficile. Serve soltanto tempo e pazienza. In tre ore circa, avrete una teglia di focaccia tutta per voi! Sarà fantastica, credetemi.

Che programmi avete per il week end? Roma oggi si è svegliata con le nuvole, quindi niente mare. Ma a Roma non ci si annoia mai! Intanto pensiamo alla cucina.

Voglia di dolce, ma troppo caldo per utilizzare il forno? Niente paura! Oggi vi suggerisco un'idea sfiziosità per soddisfare i vostri desideri! Ecco la ricetta dei tartufi al cioccolato fondente. Sono dei cioccolatini, di origine francese, meravigliosi. Sono davvero golosi e si sciolgono letteralmente in bocca! Hanno una forma sferica, sono...